La bourgogne et ses vins sont réputés dans le monde entier.
La Bourgogne produit des vins rouges à base de Pinot Noires et Gamay et des vins blancs à bases de cépages de chardonnay et aligoté.
Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges à 60% et 30% réciproquement.
